میهن فراز

آموزش وبلاگ نویسی
جدید ترین مطالب
آرشیو مطالب

مارمالاد پرتقال

جمعه 09 اسفند 1392

مارمالاد,http://www.mihanfaraz.ir/post/84

مواد لازم :

 


 
پرتقال
4 عدد حدود 500 گرم
شكر 1/2-1 پيمانه
آب
1/4 پيمانه
ورقه ژلاتين
2 ورق


 


طرز تهيه :

پرتقال را پوست گرفته , سپس به صورت پره در آورده ،بعد پره هاي پرتقال رانيز پوست گرفته و مغز آن را جدا مي كنيم .مغزها را درمخلوط كن ريخته وله مي كنيم . شكر را روي آن ريخته و روي جرارت تند قرار مي دهيم .

 

زماني كه قوام آمد ، ورقه ژلاتين را به مدت دو دقيقه در مقداري آب خيس نموده سپس از آب بيرون آورده و به مارمالاد اضافه مي كنيم .يكي دو مرتبه هم مي زنيم و از روي حرارت بر مي داريم . پس از سرد شدن در ظرف مورد نظر قرار مي دهيم .

http://mihanfaraz.ir

منبع:بيتوته

تظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی